Antalya Expo Center'de düzenlenen fuarın açılışında konuşan ANFAŞ Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Çalık, 30 bin metrekarelik alanda gerçekleştirdikleri Food Product’ın, 21 yılda Türkiye’nin en kapsamlı gıda ihtisas fuarı haline dönüştüğünü söyledi.
Sektör temsilcilerinin fuara yoğun ilgi gösterdiğini dile getiren Çalık, "Bu fuar, kendi alanında en fazla iş bağlayan fuar haline gelmiştir. Uluslararası ölçekte saygın marka haline gelmiş bazı yerli ve yabancı firmalar Türkiye'de Anfaş Bevex ve İhtisas Fuarını seçiyor. Fuarımız 400 katılımcı firma ile 30 bin metrekare kapalı alana kurulmuştur" dedi
Yenilikler yapıldı
Anfaş Food Product ve Bevex fuarlarına bu yıl bir çok yeniliğin eklendiğini dile getiren Çalık, şunları söyledi: "Omanlı mutfak kültürü, tadım etkinliği, profesyonel tadım günleri ve konferanslar eklenmiştir. Bar teknikleri ve uygulamaları, çikolata sunumu, çölyak semineri, TSE semineri, gıda teknolojileri ve inovasyon sergisi olacaktır. ANFAŞ olarak Antalya Expo Center'de fuarların başarılı şekilde yapılmasına katkı sağlayan tüm kuruluşlara teşekkür ediyoruz" diye konuştu
En önemli nokta
Vali Sebahattin Öztürk, fuarların turizm sektörü ile yakından ilgili olduğunu kaydederek, Antalya'nın her türlü fuarın merkezi olması gerektiğini vurguladı. Antalya'nın sebze, meyve ve süs bitkileri açısından önemli bir merkez olduğunu ifade eden Vali Öztürk, "Gıda alanında en önemli nokta gıda güvenliğidir. Türkiye'nin gıda üretimi 60 milyar dolardır. 20 milyar dolarını ihraç ediyoruz. Dünyanın en büyük 7. büyük üreticisi haline geldik. Önemli firmaların katıldığı fuar Antalya'nın ekonomisine önemli katkı sağlayacaktır" dedi
Fuara katılan ülkeler
19-22 Şubat tarihleri arasında açık kalacak fuarda, bakliyattan yağa, deniz ürünlerinden et, süt ve ambalaja kadar gıdayla ilgili her türlü ürün sergileniyor. Fuara, Japonya, Malezya, Cezayir, Moldova, Arnavutluk, Kosova, Suudi Arabistan, Hırvatistan, Irak, İran, Pakistan, Rusya, Kuveyt, Mısır, Tunus, Hollanda, Hindistan, İtalya, Almanya, Azerbaycan, Fas, Dubai başta olmak üzere yiyecek içecek profesyonelleri yoğun ilgi gösterdi.
EKONOMİ
19 Şubat 2014 - 18:30
Antalya da fuar günleri
Türkiye’nin en büyük ve en kapsamlı gıda fuarı özelliğini taşıyan 21.Uluslararası Anfaş Food Product Gıda İhtisas Fuarı ile eşzamanlı düzenlenen Anfaş Bevex 3. İçecek İhtisas Fuarı, Antalya Expo Center’da açıldı. Yaklaşık 400 firmanın katıldığı fuarı, 45 bin profesyonelin ziyaret etmesi bekleniyor.
EKONOMİ
19 Şubat 2014 - 18:30