Antalya’mız dünyanın en güzel kentlerinden birisi denizi ise yine en temiz denizleri sıralaması yapsalar ilk sırada olur. Balıkta belki ilk sırada yer almayabiliriz ama balığımızda bol biraz fiyatları yüksek ama yinede yemeğe çalışıyoruz. Faydalarını ise bilmeyen yoktur.
Balığın faydaları o kadar çok ki saymakla bitmez..Balık yemek bize ve sağlığımıza nasıl etki eder..İste merak edilenler ve yararları;
Balıkta başta fosfor olmak üzere, iyot, demir ve kalsiyum gibi madensel tuzlar ve A, D ve B on iki vitaminleri bulunur.
Bu özellikleriyle balık: Türkiye üç tarafı denizlerle çevrili, balıkçılığı oldukça yüksek miktarlarda gerçekleştiren ve yurtdışına da balık ihraç eden ülkelerden birisi olsa da ne yazık ki insanlar tarafından tüketimi beklenen düzeyde gerçekleşmiyor. Faydaları saymakla bitmeyen balığı neden tüketmeniz gerektiğine dair tüm maddeleri bu yazıda bir araya getirmeye çalıştık.
Özellikle kadınlar için elde edilen verilere göre hafta içerisinde en az iki defa balık yiyenlerin koroner kalp rahatsızlıklarına yakalanma riskinin %30 azaldığı, haftada en az bir defa balık yiyenlerin ise ayda bir defadan az yiyenlere göre kalp krizi riskinin %50 azaldığı ortaya konulmuş durumda.
Balıkta bulunan omega 3 yağ asitleri, A ve D vitaminlerinin yanında mineraller bakımından da zengin olan balıklar çinko, selenyum, iyot gibi vücudumuz için gerekli olan mineralleri de barındırmaktadırlar.
Ancak bu noktada dikkat edilmesi gereken konu açık sularda yaşayan balıklar ile çiftliklerde yetiştirilen balıklar arasındaki besin değerinde meydana gelen farklılıklardır. Doğada yer alan balıklar denizde yer alan yosunlarla beslendiklerinden dolayı hem vücudumuz için faydalı mineraller açısından daha zengindirler hem de doymamış yağ oranları daha yüksektir. Suni yemlerle beslenen balıkların ise aşırı tüketimi ciltte yaşlanmaya da neden olmaktadır.
Çiftlik balıklarının her hafta düzenli olarak tüketilmesi kalp hastaları, aleri sahibi olanlar, astımlılar ve felçliler için tavsiye edilmemektedir.
Her ne kadar düzenli balık tüketimi doktorlar ve uzmanlar tarafından tavsiye edilse de onlar da su ürünlerinin her gün tüketimine karşılar. Zira denizlerde bulunan bazı ağır metallerin balıklar tarafından tutulması ve yemekten sonra bunların insanlara geçmesi çeşitli rahatsızlıklara neden olabilmektedir.
Her ne kadar balığın vitamin ve mineral açısından gerekliliği tartışılmayacak durumda olsa bile bu saydığımız risklerden dolayı çocuklar ve hamilelerin balık tüketimini haftada 1 defadan fazla gerçekleştirmemeleri gerekmektedir.
Doğru şekilde ve sınırlı olarak tüketildiğinde balıktan alabileceğiniz bu faydaların hayati olduğunu unutmamalısınız.
Erkeğin Cinsel Gücünü Arttırır, Kadını Güzelleştirir:
Balıkta bol miktarda fosfor bulunur. Fosfor erkeğin cinsel gücünü arttırır, Çin nüfusunun bir milyarı aşmasının nedenlerinden biri de Çinlilerin balığa düşkün olmalarıdır. Fosfor, öte yandan, kadın cildini de güzelleştirir. Fosforla beslenen kadın aşk elektriği yayar. Bilimsel incelemelere göre, kadının bedeninde erkeği çeken büyüleyen bir aşk ışığı yayılır. Pervane ateşin yöresinde nasıl dönerse erkek de bu ışığın cazibesine kapılır
Balık Gözün Cilasıdır:
Balık etinde bulunan A vitamini gözlere kuvvet verir. Çok balık yiyenler yaşlılıklarında bile görme rahatsızlığı çekmezler.
Bu günlük bu kadar…
Hoşça kalın…
