Demre Halk Eğitim Merkezi'nin (HEM) açtığı aşçı yardımcılığı kursunda 15'i kadın 20 aşçı adayı eğitim alıyor. Hafta 5 gün ve günde 5 saat eğitim alan kursiyerler, toplam 272 saat eğitim alacak. Usta öğretici Ümran Tutar'ın verdiği kursta, temizlik, kontrol noktalarında tehlike analizi eğitimi veriliyor. Temel çorbalar, yumurta pişirme yöntemleri ve çeşitleri, sebze garnitürleri hazırlama, baharatların kullanımı, et yemekleri pişirme teknikleri ve pişirme eğitimin verildiği kursta, zaman zaman uygulama günleri düzenleniyor.
EĞİTİM
Yayınlanma: 26 Aralık 2013 - 19:16
Aşçılık kursu başlıyor
EĞİTİM
26 Aralık 2013 - 19:16