ANTEXPO A.Ş tarafından 2018 yılında Antalya’da başlayan Meyve, Sebze ve Mamulleri, Gıda, Gıda Ürünleri, Yeni Teknolojiler, Ambalaj, Depolama ve Lojistik Fuarı (Interfresh Eurasıa), her geçen sene büyüyor. 2024 yılında İzmir’de yoluna devam eden Interfresh Eurasia, 2018 yılından 2023 yılına kadar Antalya’da gerçekleştirildi. Fuar, bu yıl da 18-20 Eylül tarihleri arasında yeniden İzmir’de düzenlenecek. Her geçen yıl büyüyerek uluslararası ticaret platformlarında önemli yer edinen Interfersh Eurasia Fuarı’nı düzenleyen ANTEXPO A.Ş Genel Müdürü Murat Özer, fuarın yüzde 160 büyüdüğünü bildirerek şunları kaydetti: “Önceki yıla göre 160 büyüyen Interfresh Eurasıa Fuarı’na yerli ve yabancı toplamda 200’ün üzerinde firma katıldı ve 55 ülkeden gelen alım heyetleri ile iş birlikleri kurulmuştur. 2024 yılında 55 ülkeden alım heyetlerini katılımcılarımızla buluşturarak üst düzey bir ticaret platformu oluşturduk. 2025 yılında hedefimiz, 70 ülkeden alım heyetini fuarımıza dahil etmektir.’’
AVRUPA’NIN ÖNCÜ MARKETLERİ
Geçen yıl İzmir’de düzenlenen Interfersh Eurasia Fuarı’na Avrupa’nın en büyük ve güçlü süpermarket zincirleri temsilcilerinin katıldığını ve Türk yaş meyve sebze ürünlerinin tanıtıldığını belirten Özer, ‘’28 Şubat tarihi itibari ile yurt dışından gelecek, zincir marketler, toptancılar, yurt dışında hallerde faaliyet gösteren iş insanları ve uluslararası brokerlar ile iletişimler gerçekleştirilmiş ve özellikle zincir marketlerin Interfreh Fuarı ziyaretleri takvimlerine aralık ayı bitmeden alınarak yıllık bütçelerine dahil edilmiştir’’ ifadelerini kullandı. 2024 yılında Eylül ayında İzmir’de düzenlenen Interfresh Eurasıa Fuarı’nın çok başarılı geçtiğini vurgulayan Murat Özer, fuarın açılışına, Ticaret Bakan Yardımcısı Ö. Volkan, İzmir Valisi Süleyman Elban, Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçı Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, ayrıca AKİB, UİB, İİB, İBB, Türkiye'nin dört bir yanından sektör paydaşları ile sivil toplum kuruluşları katıldığını anımsattı.
INTERFRESH VE INTERFOOD BİRLİKTE
Interfresh Eurasia Fuar alanının şimdiden yüzde 85 dolduğuna dikkat çeken Özer, ‘’Bu yıl fuarımızda geçmiş yıllarda olduğu gibi meyve sebzenin kurutulmuş, dondurulmuş, freeze dry, meyve suyu, soslar, turşular ve mamulleri ile bu ürünlerin ambalaj, paketleme, makine teknolojileri, depolama teknolojileri Interfood Eurasia olarak eş zamanlı olarak yan holde düzenlenmektedir’’ dedi. Bu yıl İzmir’de gerçekleştirilecek Interfresh Eurasia Fuarı’na 300’ün üzerinde yerli ve yabancı firmayı aynı çatı altında buluşturarak ve 70’in üzerinde ülkeden alım heyetini Türk yaş meyve sebze ve mamulleri ürünleriyle buluşturacak.
---
