Kaşıkçılık araştırıldı

Davazlı Köyü eski muhtarı Kadir Alatüfek’in rehberlik ettiği alan araştırması sırasında halkbilime özgü teknikler gözlem ve görüşme kullanılarak kaşık yapımcılığına dair geleneksel bilginin derlenmesi, belgelenmesi, görsel olarak kayıt altına alınması ve günümüzdeki durumunun tespit edilmesi amaçlandı. Geleneksel el sanatlarımızdan birisi olan “kaşıkçılık”, kaşık adı verilen sofra aracının maden, kemik, ağaç gibi hammaddelerden çeşitli alet ve teknikler vasıtasıyla üretilmesidir.

 

El becerisine dayalı

Ağaç, kullanılan en yaygın hammaddedir. Bu sanatı icra eden ustalar “kaşıkçı” ya da “kaşık ustası” olarak adlandırılır. Kaşıkçılık, özellikle el becerisinin ön plana çıktığı bir sanattır.

Yoğun bir orman örtüsüne ve farklı ağaç türlerine sahip olan Antalya’da  geçmişte son derece yaygın bir sanat dalı olan “kaşıkçılık”, bugün yok olma tehlikesi ile karşı karşıyadır. Bu sanatın devam ettirilmeye çalışıldığı son merkezlerden birisi de Demre’ye bağlı Davazlar köyüdür.  Bununla birlikte yapılan alan araştırması, hammadde ve pazar sıkıntısından dolayı köyde kaşık üretiminin nihayete ermek üzere olduğunu ve bu sanata dair bilginin yeni kuşaklara aktarılamadığını ortaya koymuştur.

Haber: Musa ŞİMŞEK