Osmanlı çikolatası

Osmanlı’ya özgü çikolata tarifiyle ilgi çeken Bayram efendi Osmanlı Çikolatacısı, Atatürk Caddesi üzerinde açıldı. Tamamen doğal ürünlerle yapılan çikolataların en büyük özelliği, özel dökme yapım ve tam fındıklı oluşu. Mağazanın içindeki şeffaf imalathanede üretilen çikolatalar, özel kare kalıpların içine tam fındık konulup kaplanarak yapılıyor.

Dekoratif çeşitler

Osmanlı çikolatası isteğe göre kiloyla ya da porsiyon olarak sunuluyor. Doğal şeker, süt ve çikolata özüyle yapılan çikolata, oldukça ilgi çekiyor. Osmanlı çikolatasının yanı sıra kaplama olarak tabir edilen frambuaz, incir, üzüm içeren ve 30'un üzerinde çeşit bulunan dekoratif çikolatalar da vitrini süslüyor. Mağaza müdürü Koray Odabaşı, günde 20 kilonun üzerinde çikolata satıldığını belirtiyor.