Finike’de 4 yıl önce kurulan bir firma başta Finike portakalı olmak üzere kurutulmuş meyve dilimlerini dünyada da yeni gelişen sektöre kazandırdı
Finike'de 2013 yılında kurulan firma, kurutulmuş portakal ve limon dilimleriyle kurutulmuş nar taneleri ve reçel satışıyla dünyada da yeni trend olan sektörde hizmet veriyor. Firma ortaklarından Mete Apaydın, kurutulmuş meyve dilimlerinin dünyada sağlıklı atıştırmalık olarak yeni trend olduğunu ve ihracata yönelik çalışma yaptıklarını söyledi.
Yeni trend kurutulmuş meyve
ARGE çalışmalarıyla ürünleri geliştirme noktasında çalıştıklarını kaydeden Apaydın, "2013 yıllında yaptığımız ARGE çalışmaları ile ürün çeşitliliği oluşturduk. İlk zamanlarda dalından topladığımız ürünleri hızlı kargo aracılığıyla tüketiciye ulaştırıyorduk. Şimdi taze meyvenin yanı sıra paketlere koyamadığımız, lezzeti aynı ancak görüntüsü ile ikinci kalite dediğimiz ürünleri kurutulmuş dilimler halinde, reçeller, çeşitli kurabiyeler yaparak değerlendiriyoruz. Artık dünyadaki trend tüm meyvelerin hiçbir katkı maddesi olmadan kurutulmuş hali" dedi.
DHA
EKONOMİ
12 Şubat 2017 - 15:33
Portakal kurutulmuş meyve pazarında
EKONOMİ
12 Şubat 2017 - 15:33