Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (AGYİD) Başkanı Zeki Özen, HES Kodu, Güvenli Turizm Sertifikası gibi kurallar dahilinde işletmelerin açılmasını talep etti. Özen, “Birçok işletmemiz icra takipleri ile karşı karşıya kalmıştır. Açılmak istiyoruz” dedi.
AGYİD Başkanı Zeki Özen ve dernek üyeleri bir restoranda düzenlediği basın toplantısında
“Derneğimizin sektörde etik değerleri tesis etmek, sektör içi iletişimi kuvvetlendirmek, Antalya’nın gastronomi destinasyonu olmasında kurumlarla iş birliği yapmak, sektörel eğitim ve vizyon faaliyetleri düzenlemek, sektörün devletin kurumlarıyla iletişimi güçlendirmek gibi hedefleri olmakla beraber bugün içinde bulunduğumuz zor günleri, sıkıntılarımızı sizlerle ve kamu ile paylaşmak için burada toplandık” dedi.
Çalışanlarımız da zor durumdalar
Antalya’da 3 binin üzerinde işletme ile 50 bin kadar personeli istihdam eden ve yüzlerce tedarikçi firmaya önemli gelir kapısı olan lokomotif bir sektör olduğunu belirten Özen, “Öncelikle devletimize personellerimize yapılan KÇÖ’den, KDV ve stopaj indiriminden dolayı teşekkürü bir borç biliriz. Ancak işletmelerimiz kapanmakla birlikte, kira, elektrik, su, doğal gaz faturaları, vergi, SGK gibi maddi yükümlülüklerle baş başa kalmıştır. Sektörümüz birikimi olan bir sektör değildir ve bir anda kapanması saydığımız faturalarla birlikte tedarikçi borçlarını da ödeyemez hale gelmiş, birçok işletmemiz icra takipleri ile karşı karşıya kalmıştır. Öte yandan KÇÖ’den yararlanan veya yararlanamayan binlerce çalışanımız temel ihtiyaçlarını karşılayamaz durumdadır ve sosyal patlamanın eşiğindedir” dedi.
‘Bugün hayatın hemen tüm çarkları bir şekilde HES Kodu, ateş ölçme gibi pandemi kuralları çerçevesinde dönerken sadece yeme içme sektörü tamamen kapatılmıştır’ diyen Özen, “Paket servis konusu ise bir restoranın satışlarının maksimum yüzde 5’i seviyesindedir ve herhangi bir çarkı döndürebilecek yeterlilikte değildir. Kaldı ki sektörün çok az bir bölümü bu servisi vermeye ürün gamı açısından muktedirdir. Bununla birlikte sektörümüzdeki işletmelerimizin Vergi, SGK yapılandırmalarının en az 6 ay ertelenmesi, icra takiplerinin 1 yıl süre ile dondurulması, işletmelerin hacimleri oranında KGF desteği hayati önem taşıyan diğer taleplerimizdir. Sektörümüz sosyal hayatın renkleri, ışıklarıdır. Bugün için ışıklarımız sönmüştür ama kalıcı karanlığı önlemek için yeme içme sektörünün sesini lütfen duyalım, duyuralım. Devletin verdiği destekleri alan işletmeler diğer taraftan faaliyetlerini devam ettiriyor. Bizim işletmelerimizin kapısına tamamen kilit vuruldu. Bugün buraya gelirken uçaklar, oteller, fırınlar her şey çalışıyor. Bir şekilde insanlar kısıtlı da olsa günü çeviriyor. Ancak bizim sektörümüz artık gününü çeviremiyor. Çünkü kapısında kilit var” dedi.
Gamze KÖKTAŞ
AGYİD Başkanı Zeki Özen ve dernek üyeleri bir restoranda düzenlediği basın toplantısında
“Derneğimizin sektörde etik değerleri tesis etmek, sektör içi iletişimi kuvvetlendirmek, Antalya’nın gastronomi destinasyonu olmasında kurumlarla iş birliği yapmak, sektörel eğitim ve vizyon faaliyetleri düzenlemek, sektörün devletin kurumlarıyla iletişimi güçlendirmek gibi hedefleri olmakla beraber bugün içinde bulunduğumuz zor günleri, sıkıntılarımızı sizlerle ve kamu ile paylaşmak için burada toplandık” dedi.
Çalışanlarımız da zor durumdalar
Antalya’da 3 binin üzerinde işletme ile 50 bin kadar personeli istihdam eden ve yüzlerce tedarikçi firmaya önemli gelir kapısı olan lokomotif bir sektör olduğunu belirten Özen, “Öncelikle devletimize personellerimize yapılan KÇÖ’den, KDV ve stopaj indiriminden dolayı teşekkürü bir borç biliriz. Ancak işletmelerimiz kapanmakla birlikte, kira, elektrik, su, doğal gaz faturaları, vergi, SGK gibi maddi yükümlülüklerle baş başa kalmıştır. Sektörümüz birikimi olan bir sektör değildir ve bir anda kapanması saydığımız faturalarla birlikte tedarikçi borçlarını da ödeyemez hale gelmiş, birçok işletmemiz icra takipleri ile karşı karşıya kalmıştır. Öte yandan KÇÖ’den yararlanan veya yararlanamayan binlerce çalışanımız temel ihtiyaçlarını karşılayamaz durumdadır ve sosyal patlamanın eşiğindedir” dedi.
‘Bugün hayatın hemen tüm çarkları bir şekilde HES Kodu, ateş ölçme gibi pandemi kuralları çerçevesinde dönerken sadece yeme içme sektörü tamamen kapatılmıştır’ diyen Özen, “Paket servis konusu ise bir restoranın satışlarının maksimum yüzde 5’i seviyesindedir ve herhangi bir çarkı döndürebilecek yeterlilikte değildir. Kaldı ki sektörün çok az bir bölümü bu servisi vermeye ürün gamı açısından muktedirdir. Bununla birlikte sektörümüzdeki işletmelerimizin Vergi, SGK yapılandırmalarının en az 6 ay ertelenmesi, icra takiplerinin 1 yıl süre ile dondurulması, işletmelerin hacimleri oranında KGF desteği hayati önem taşıyan diğer taleplerimizdir. Sektörümüz sosyal hayatın renkleri, ışıklarıdır. Bugün için ışıklarımız sönmüştür ama kalıcı karanlığı önlemek için yeme içme sektörünün sesini lütfen duyalım, duyuralım. Devletin verdiği destekleri alan işletmeler diğer taraftan faaliyetlerini devam ettiriyor. Bizim işletmelerimizin kapısına tamamen kilit vuruldu. Bugün buraya gelirken uçaklar, oteller, fırınlar her şey çalışıyor. Bir şekilde insanlar kısıtlı da olsa günü çeviriyor. Ancak bizim sektörümüz artık gününü çeviremiyor. Çünkü kapısında kilit var” dedi.
Gamze KÖKTAŞ