Dünya Şefler Birliği'nin (WACK) düzenlediği yarışmaya AKTAD Başkanı Mustafa Nail Özden ve ekip kaptanı Cengiz Yıldız önderliğinde katılan Alanyalı aşçılar toplam 16 madalya kazandı. Nevzat Karaağaçlı display dalında merit, Savaş Taşar ise display dalında merit ve bronz, Uzakdoğu Mutfağı dalında bronz, kuzu yemeği dalında merit ve makarna dalında bronz madalya aldı.
Yemek adları ve başarılar
Hayrullah Demiray balık yemeğinde bronz, tatlı tabağında ve modern cüzine dalında merit, 2 kişilik ekip yarışmasında bronz madalya elde etti. Soner Efe de grand prix ekip yarışmasında gümüş, 2 kişilik ekip yarışmasında bronz, tatlı tabağı, vejetaryen yemeği, beef ana yemek ve modern cüzine dalında merit madalya kazandı.
Yurt dışında ilk yarış
AKTAD Başkanı Mustafa Nail Özden, ilk kez yurtdışında bir organizasyona katıldıklarını ve 24 ülkeden çok sayıda şefle kıyasıya yarıştıklarını söyledi. Dubaili aşçıların birinci olduğu yarışmanın WACS kurallarına göre yapıldığını belirten Özden, "Kriterlerin zor olduğu bir yarışmada kazanılan başarı bundan böyle derneğimizin çıtasını daha yukarılara çıkarmaya ve bölge aşçılarımızın eğitimine katkı sağlamada çok faydalı olacaktır” dedi
DÜNYA
04 Mart 2015 - 11:50
Şefler madalyalarla döndü
Atınkepçe Turizm ve Aşçılar Derneği (AKTAD), Yunanistan'ın Selanik kentinde 26 Şubat- 1 Mart tarihlerinde düzenlenen 'Güney Avrupa Aşçılık Şampiyonası'ndan madalyalarla döndü
DÜNYA
04 Mart 2015 - 11:50