Turistlere yeşilçay mucizesi

Yaklaşık 40 yıl’a yakın bir zamandır baharat ve çeşitli sağlıklı otlar, çay ve karışımlar üzerine hizmet veren Kalekapısı esnaflarından Necmettin Yılmaz Özellikle yabancıların en çok ilgi gösterdiği otlar ve sağlıklı ürünler arasında Yeşilçay’ı tercih ettiklerini belirtti. Necmettin Yılmaz, “Müessesemizde Türk Lokumu diye tabir ettiğimiz çeşitli şeker ve tatlı ürünlerin de mevcut. Bunlar arasında sağlıklı yaşam kültürüne katkı veren doğadan ürünlerinde satışını yapmaktayız. Turistlerin en çok tercih ettiği ise yeşil çay ve diğer katkısız ürünler. Önce çayımızı içiriyor sonra da onların talebine göre siparişleri kabul ediyoruz” dedi

 

Müşterilerin çeşitli çay ve karışımların tadına bakmaları için de sistem kurduğunu belirten Necmettin Yılmaz, “Müşterilerimizin önce çayımızın tadına baktırıyoruz. Hangisini tercih ederse onun siparişini alıyoruz. Ancak bu sunumumuz arasında özellikle Almanlar daha çok yeşil çay konusunda ısrarcı oluyor. Yeşil çay, “Yeşil çayın ilk kullanımı ile ilgili bilgiler M.Ö. 3000 yılına kadar gitmektedir. Anlatılan hikayeye göre bir yeşil çay yaprağı Çin imparatorunun önünde kaynayan suya düşmüş ve sonra bölgenin en popüler içeceği haline gelmiş” dedi

 

Yeşil çay’ın faydaları

 

Necmettin Yılmaz “Bundan 5000 yıl sonra, günümüzde ise yeşil çay neredeyse bir fenomen olarak tüm dünyada kolesterolü düşürmekten diş sağlığına pek çok farklı sorunun tedavisi amacıyla kullanılmakta. Tahmin edebileceğiniz gibi en popüler kullanımı da kilo vermeyi hızlandırmak için. Son 15-20 yılda yeşil çayın faydaları üzerine yapılan araştırmalar daha çok kanseri engelleme ve kanser hücrelerinin yayılımını yavaşlatmadaki etkisi odaklı olmakla birlikte bazı bilimsel araştırmaların kolesterolü ve tansiyonu düşürdüğü, şeker hastalığından koruduğu, yağ yakılmasına yardımcı olduğu ve bunamayı yavaşlattığı yönünde sonuçları bulunmaktadır” dedi

 

Neye iyi geliyor ?

Güçlü bir antioksidandır,  Kansere karşı koruma sağlar, Kötü kolesterolü düşürür

 Kalp sağlığına iyi gelir, Kan basıncını düşürür,  Diş çürüklerini önler,  Diş eti hastalıklarına karşı koruma sağlar, Metabolizmayı hızlandırır, Kilo vermeye yardımcı olur, Bağışıklık sistemini güçlendirir

 

Haber Fotoğraf Berrin Türel