Akdeniz Üniversitesi başkanlığında, Makedonya Tetova Üniversitesi ve Pakistan UVAS Business Shcool tarafından düzenlenen “5th International Rural Tourism and Development Congress” 29-31 Ekim 2021 tarihinde Antalya’da Akdeniz Üniversitesi ev sahipliğinde karma (hybrid) olarak düzenlenmiş ve başarıyla tamamlanmıştır. Söz konusu kongrede ABD, Brezilya, Kanada, Karadağ, Küba, Makedonya ve Pakistan gibi ülkelerden katılımcılar yer almıştır. “5th International Rural Tourism and Development Congress” ve “10. Ulusal Kırsal Turizm Kongresi” Kongre Başkanı Prof. Dr. Orhan Özçatalbaş’ın açılış konuşmasıyla başlamış ve kongrenin açılış oturumunu takiben ABD, Pakistan ve Türkiye’den üç seçkin davetli konuşmacı yer almıştır. Davetli konuşmacılardan Ege Üniversitesi öğretim üyesi Prof.Dr. Füsun BAYKAL “Alternatif Turizm ve Kırsal Alanlardaki Gelişmeler” başlıklı, Pakistan UVAS Business Shcool dan Prof. Dr. Rana Muhammed AYYUB “Turizm ile Tarım Turizmi; COVID-19 ışığında Pazar Araştırması” başlıklı ve ABD’den Washington Eyalet Üniversitesi öğretim üyesi Prof.Dr. Doğan GÜRSOY “Pandeminin Konaklama Sektörü ve Turizme Etkisi” başlıklı sunumlarını gerçekleştirmişlerdir.
Kongre; Kırsal Turizm ve Kalkınma, Kırsal Turizm Girişim Örnekleri, Sürdürülebilirlik ve Kırsal Turizm Politikaları ve Yönetim, Organizasyon ve İnsan Kaynakları ve Pazarlama başlıklı 7 oturumda yürütülmüştür. Son oturumda ise ve kırsal turizm alanında başarılı girişimciler yer almıştır.
Başkanlığını Prof.Dr. Orhan Özçatalbaş’ın yaptığı “Turizmde Başarılı Örnekler” Paneli’nde panel konuşmacılarından Mustafa PALA “Obasya Turizm Geliştirme Kooperatifi Örneği” başlıklı, Arif Doğru “Bursa Gököz Natural Park Örneği” ve Celal Bülbül ise “Finike Turkuaz Köy Örneği” başlıklı sunumlarını gerçekleştirmişlerdir.
Antalya’da düzenlenen “5th International Rural Tourism and Development Congress” ve “10. Ulusal Kırsal Turizm Kongresi”nde güncel ve yeni konularla birlikte ve gelecekte sürdürülebilirlik bakımından çok daha önemli olacak konular ele almış ve tartışılmıştır. Kongre sonrası uluslararası katılımcılarla birlikte 14 maddelik sonuç bildirgesi oluşturulmuştur.
2022 yılında gerçekleştirilecek olan kongrenin yine Antalya’da ve yüz yüze yapılması kararlaştırılmış olup kongrenin 2022 teması “Kırsalın ve Yerelin Turizmle Yeniden Keşfi” olarak belirlenmiştir.