Alkollü içkiler hakkında

Herkese merhabalar. Sağlıklı mutlu güzel günlerde buluştuğumuzu düşünerek direkt konumuza giriş yapmak istiyorum. Aslında çok daha öncesinde değinmemiz gereken bir konuya değineceğiz bu hafta. Kimileri tarafından çok sık tüketilen kimileri tarafından sadece sosyal ortamlarda tüketilen “alkollü içkiler” bu haftaki konumuz olacak.

            Kıymetli okurlarım ilk olarak söylemek istediğim şey şu ki alkollü içkiler de tıpkı diğer zararlı alışkanlıklarımız gibi düzenli ve sık sık tüketilirse çok ciddi problemlere sebep olabilir. O yüzden ilk etapta; içeriği, alkol oranı, kalorisi, mayalı olup olmamasını bir kenara bırakıp tüketim sıklığınızı gözden geçirmeniz sağlığınız açısından oldukça önemli. Peki gelelim alkolün genel anlamda vücudunuza etkileri nelerdir sorusuna.

            Alkol, emilimi en hızlı olan içeceklerden bir tanesi ve aynı zamanda vücutta toksik etki yaratabilecek (kısa süreli de olsa) bir potansiyele sahip. Tabii ki alınan miktar da bu noktada önemli. Ancak vücuda girdiği andan itibaren vücut alkolü seyreltip atmak eğilimi içerisinde olacaktır. Bu esnada kan dolaşımına giren alkol bizlere geçici bir süreliğine sakinlik, keyif ve daha sonrasında ise sarhoşluk şeklinde etki ediyor. Peki alkolün şişede durduğu gibi durmamasının tek açıklaması kişinin mantıklı düşünme yetisini etkiliyor olması mı? Bence hayır. Çünkü çok yüksek kalori ihtiva ediyor ve düzenli olarak alkol tüketen bireylerin ne kadar az besin ile beslenseler de kilo kaybedemediklerini görüyoruz. Aynı zamanda alınan toplam enerjinin büyük bir kısmını alkol oluşturursa şayet durum bir süre sonra alkole bağlı karaciğer yağlanması veya akabinde siroza kadar gidebiliyor.

            Karın bölgesinden şikayetçi olan ve aynı zamanda alkolle arası pek iyi olan bireylerin söylemlerine pek çoğumuz şahit olmuşuzdur. Bu noktada karın bölgesindeki tek problem aslında yağ değil aynı zamanda alkolün vücutta oluşturabileceği diğer olumsuz etki olan ödem problemi olabilir. Bakınız siroz hastalarındaki karın boşluğunda biriken sıvı (ascid) buna en güze örnektir.

            Gelelim alkollü içkilerin kalori değeri ve içeriklerine;

            Bu tabloda100 cc yani yaklaşık olarak 1 orta boy çay bardağı kadar olan içkilerin içerikleri verilmiştir.

            Dikkatinizi çektiyse çok az miktarda bile tüketseniz çok ciddi bir kalori alımına sebep oluyor. Özellikle de alkol oranı yüksek olan içkiler için geçerli. Umarım faydalı olmuştur.

            Diyetisyeniniz Taha…