Artan dünya nüfusu ve nüfusun taleplerindeki değişim ve tüketimdeki çeşitlilik daha fazla ve farklı alanlarda daha yüksek enerji tüketen üretim sistemlerinin uygulanmasını zorluyor. Aynı şekilde üretimde yoğun enerji kullanımı tarımın sürdürülebilirliği, insan sağlığı ve çevrenin sürdürülebilirliği üzerinde de ciddi bir tehdit olarak ortada bulunuyor. Üstelik bu tehdit; nüfustaki değişimle birlikte ekonomik büyüme istemi, iklim değişikliği, bozulan toprak kalitesi, erozyon ve tarımda çalışan nüfusun kırdan kente hareketi gibi nedenlerle tarımsal üretimde enerji tüketimini artırmaya devam edecek görünüyor. Bir örnek olarak İmran ve Özçatalbaş (2020) tarafından Pakistan’da buğdayda enerji kullanım verimliliği üzerine araştırmada, tarım/gıda ürünlerine olan artan talebi karşılamak için çiftçilerin entasif tarıma yönelmelerinin, buğday üretiminde girdi kullanımını artırdığına vurgu yapılmış, yoğun girdi/enerji kullanımının ise; enerji güvenliği ve çevresel sürdürülebilirlik için birçok tehdit barındırdığı ifade edilmiştir. Çalışmada toplam enerji tüketiminde en yüksek paya sahip olan bitki besin maddesi olarak kullanılan gübreyi, akaryakıt olarak dizel yakıtı takip etmektedir. Buğday üretimi için kilogram başına tüketilen enerjinin özellikle bir girdi olarak sulama suyunun kullanılmasıyla, doğal yağışla yani yağmurla beslenen buğdayda daha yüksek olduğu (https://www.intechopen.com/chapters/74465#B1) ortaya konulmuştur. Dolayısıyla üretimde artış sağlamak için yoğun girdi kullanımının ortaya çıkardığı entansif tarım uygulamaları daha yüksek enerji tüketimine yol açmaktadır.
Üretimde artış bir zorunluluk!
Üretimde artış sağlanması olmazsa olmaz bir gereklilik olduğuna göre, söz konusu tehditin etkilerini azaltmak hatta sıfırlamak yönünde önlemlere ihtiyaç bulunuyor. Burada tarımda kullanılan girdileri etkin kullanmak ve üretimde verimliliği artırmak; sürdürülebilir kırsal yaşamı sağlamak için önemli uygulamalar olarak belirginleşmektedir.
Küresel politikalar ve strateji!
Günümüzde artık insan sermayesinin yani beşeri kaynakların kalkınma için ne kadar önemli stratejik faktör olduğu tartışılmıyor(https://www.intechopen.com/chapters/56708). Söz konusu insan kaynağı bilim, ar-ge ve teknoloji üretme kapasitesi ile ilgili olarak yer aldıkları sektörlerdeki sorunları çözüyor, geliştiriyor ve dönüştürüyor.
Konuyla ilgili olarak özellikle çevre sorunlarını en aza indirmek, doğal kaynakların tahribatını önlemek ve küresel ısınmanın olumsuz etkilerini bertaraf ederek sürdürülebilir tarımı teşvik etmek küresel ölçekte bir sorun olduğu kadar çözüm getirilmesi gereken bir alan olarak öne çıkıyor. Bu alanda ortaya konulan gerçeklikler aslında yeni bin yılda Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı ‘nın (UNDP) “Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri (SDGs) kapsamında yer almış bulunuyor. Dolayısıyla her ne kadar bazı tehditler olsa da konuyla ilgili olarak küresel bir politika sözkonusudur ve esas olan bu politikanın uluslar düzeyinde hayata geçmesini sağlayacak teşvik ve önlemlerin varlığıdır. Burada benimsenmesi gereken bir strateji olarak; üretim için fosil yakıtların doğrudan ve dolaylı kullanımını en aza indirermek ve bu şekilde sera gazı emisyonlarını azaltmak konusunu öne çıkarmak gerekmektedir. Bu kapsamda enerji verimliliğinin, sürdürülebilir tarımsal kalkınmanın sağlanması için ne kadar önemli bir unsur olduğu konusunu da sürekli canlı tutmak gerektiğini ifade etmek gerekir.
Sürdürülebilir enerji kaynakları
Günümüzde yenilenebilir enerji kaynaklarının geliştirilmesi alanında sağlanan başarılar ve bunun sonucunda üretilen teknolojiler; sürdürülebilir kalkınma ve kırsal yaşamın sürdürülebilirliğinin sağlanması yönündeki hedeflere ulaşmak için çok önemli ve hayati araçlar olarak öne çıkmaktadır.
Sonuç itibariyle tarım ve gıda ürünlerinin artırılmasındaki gereklilik yüksek enerji tüketimine yol açan uygulamaları yaygınlaştırmayı zorunlu kılmaktadır. Bu durum enerji kaynaklarının niteliği üzerinde durarak sera gazı emisyonlarını azaltmak yönünde fosil yakıtlardan, yenilenebilir enerji kaynaklarına geçiş yönündeki girişimlerin hızlandırılmasını değerli bir çözüm yolu olarak gündeme taşıyor.